Столкнулся с проблемой перехода на php8, после перехода и выбора версии через селектор абсолютно все сайты перестали работать.
На некоторых белая страница (при этом ни включение error_reporting ни анализ логов не показывают ничего.) На остальных просто неинтерпретированный php код...

Расширения и настройки были приведены в соответствие с предыдущей версией (7.4).
В аксесс логах при доступе к сайтам только одна строчка с кодом 200
В еррор логах пустота.